O café da manhã de um dos hotéis mais luxuosos de São Paulo ganhou uma experiência inspirada nos sabores da América Latina. O Rosewood São Paulo, eleito o 6º melhor hotel do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Hotels 2026, passou a oferecer o “Desayuno”, servido no restaurante Taraz por R$ 180 por pessoa, além de 10% de taxa de serviço.
A experiência começa com uma seleção de itens servidos à mesa para compartilhar. Entre as opções estão chipa, pão francês, telha de tapioca, ricota de búfala, manteiga com flor de sal, compotas artesanais, doce de leite defumado, iogurte com frutas tropicais, granola da casa e mel de abelha nativa.
Depois, cada cliente pode escolher um prato principal. O menu inclui opções como huevos bravos, chilaquiles, burrito de frango orgânico, taco de carne assada e waffle de pão de queijo com porco glaceado. Também há alternativas com cogumelos, avocado e tortilha de banana-da-terra.
As bebidas também fazem parte da proposta. Além de café, chás e sucos da estação, o menu oferece preparações latino-americanas como chicha morada, feita com milho roxo andino, horchata de arroz e amêndoas e mate gelado com especiarias e limão.
O “Desayuno” foi criado pela chef Gabriela Franceschi, com a cozinha do Taraz comandada por ela e pela chef-executiva Rachel Codreanschi, enquanto o menu do restaurante é assinado pelo chef Felipe Bronze. A proposta é levar para a primeira refeição do dia a identidade sul-americana que marca o restaurante.
O café da manhã está disponível tanto para hóspedes quanto para visitantes. O serviço funciona de terça a sexta-feira, das 8h às 10h, e aos sábados e domingos, das 8h às 11h. Com a taxa de serviço, o valor chega a R$ 198 por pessoa.
