O Ceará quer voltar ao protagonismo das exportações do Camarão no Brasil. É o que revela Luiz Paulo Henriques, presidente da Associação dos Produtores de Camarão do Ceará (APCC). De acordo com o empresário, o objetivo é retomar as exportações.
“Nossa produção é voltada para o mercado interno. Há uma boa demanda. Temos um produto com sazonalidade de preço e o mercado internacional serviria para isso, a fim de regular esse valor. Na baixa do consumo interno, exportaríamos. O mercado tem chances de ser uma válvula de escoamento”, disse em entrevista ao O Otimista. “Precisamos ir para o mercado chinês, mas também o europeu. Fomos o maior fornecedor para a Europa”, complementa.
Para conseguir novos polos no comércio exterior, a associação tem se reunido com entidades governamentais a fim de viabilizar o comércio exterior do camarão. Segundo Luiz Henrique, o Estado produz hoje 88 mil toneladas do pescado. “Nossa estimativa é superar 100 mil toneladas, entre 15% a 20% superior ao registrado no ano passado”, revela o presidente. “O consumo anual per capita é de apenas 900 gramas por pessoa. Comparado com outas proteínas, temos um grande mercado para conquistar”, aponta.
O executivo também ressalta as ações para barrar a importação do camarão do Equador. “Técnicos do Ministério da Agricultura emitiram o risco de contaminação por doenças do produto que não seguia o mínimo de garantia sanitária. A importação poderia afetar não somente as pessoas, mas também a biodiversidade, com enfermidades de ordem viral, prejudicando a carcinicultura no Brasil e no Ceará”, aponta.
Interiorização
Outro fator de destaque é a interiorização da produção, especialmente em áreas onde a agricultura de subsistência era adotada. “A entrada de pequenos produtores, que antes trabalhavam com agricultura e pecuária, aumentaram o que o Ceará produz. De acordo com a Associação Brasileira dos Criadores de Camarão (ABCC), dados do senso de 2022 mostram que éramos 1.876 produtores. Seguramente ultrapassamos a casa dos 2.300 hoje”, explica. Entre os novos destaques na produção de camarão estão Morada Nova, Vale do Jaguaribe, Limoeiro do Norte, Russas, Palhano e Iguatu.
